どうもヽ(・∀・)ノ
酒好きの木下です(°Д°)
今回はバイクとは全く関係ありませんヽ(・∀・)ノ
えぇまぁ何時もですけどね(´・ω・`)
この間、無農薬の米が手に入ったので(*´ω｀*)
久しぶりに濁酒でも作ろうと思いますヽ(・∀・)ノ
あ？
アルコール製造は法律で……禁じられて…
あ？
うるせーばーかヽ(・∀・)ノ
俺が楽しむだけで売るわけやないから
かたいこと言ってんじゃーねーよ
俺にガタガタ言うんやったら
YouTubeで濁酒作ってアップしてる奴もしょっぴけや(°Д°)
って言うわけで
作りますヽ(・∀・)ノ
先ずは腐れ元をば………
つまり乳酸菌つくりですわ(°Д°)
米の磨ぎ汁から作ります
天然水で磨いでそれをペットボトルに容れて
黒糖と塩をぶちこみましたヽ(・∀・)ノ
人肌ぐらいで温めたら発酵が早いので
………
………
うん流石におかしいか(´・ω・`)
発酵が進むとかなりの炭酸ガスが発生するので
ちょっと蓋を緩めに閉めとく事をおすすめします(´・ω・`)
いやマジでコーラーにフリスクを容れたぐらいに噴きます
こんなんめんどいわ！
って言う人はドライイースト菌か無加糖のヨーグルトでも代用可能ヽ(・∀・)ノ
俺は酒に牛の乳を容れんじゃねーよ‼( ゜д゜)、;’.・
って拘りたいので
この方法で行きます
発酵が完了したら
仕込みですヽ(・∀・)ノ
続く
